Nyhults Goda Hantverks Julcatering

Julen närmar sig och under december månad kommer det finnas möjlghet att beställa julmat från oss på Nyhult. Vi har godsaker för alla tillfällen. 

Varmt välkommen med er beställning. Går att beställa med utlämning från den 1/12-22/12.

Minimum vid beställning av buffé är 10personer och tallrik 4 personer.

Jullandgång på hembakat rågsikts bröd med Rödbetssallad med äpple och rödlök, köttbullar,Senaps griljerad skinka, varmrökt lax, ägghalva med handskalade räkor, gubbröra samt färska frukter och grönsaker.

155kr

Jultallrik 

2 sorters sill, potatis, ägghalva med handskalade räkor, dillcream och rom, varmrökt lax med örtdressing, gubbröra, rökt kött, senaps griljerad skinka, rödbetssallad med äpple och rödlök, hembakat bröd, smör och lagrad ost, brieost samt färska frukter och grönsaker

Allt serveras på engångstallrikar med lock.

Småvarmt vid sidan av

köttbullar, prinskorv, Janssons frestelse som värms själva när det passar er. 

270kr

Jultallrik fisk &skaldjur

2 sorters sill, kokt potatis, gravad lax med hovmästarsås, varmrökt lax med örtdressing, ägghalvor med räkor, dillcream och rom, rödbetssallad med äpple och rödlök, gubbröra, skagenröra, hembakat bröd, smör, lagrad ost, brieost samt färska frukter och grönsaker. Allt serveras på engångstallrik med lock.

Små varmt vid sidan av

Janssons frestelse

270kr

Jultallrik vegetarisk

Svampsill med ört och citron, senapssill på aubergine, kokt potatis, honungsrostade betor och morötter, ägghalvor med dillcream och tångrom, grönkålspaj med ädelost och brynt lök, rostad rotselleri med grovsenap, vintersallad toppad med granatäpple och pumpafrön, rödbetssallad med äpple och rödlök, hembakat bröd, smör, lagrad ost, brieost samt färska frukter och grönsaker.

Allt serveras på engångstallrikar med lock.

Småvarmt vid sidan av

vegetariska köttbullar och prinskorvar samt gratäng med soltorkade tomater och lagrad ost.

270kr

Nyhults lilla julbuffé

Inlagd sill, senaps sill, 

Ägghalva med handskalade räkor, dillcream och rom 

Varmrökt lax med örtdressing

Gubbröra

Grilljerad Julskinka med senap

Rödbetssallad med äpple och rödlök

Rökt kött och korv

Hembakat bröd, knäckebröd, smör, lagrad ost och brie ost

Potatis, Köttbullar, Prinskorv, Jansons Frestelse

Julens godis

310kr

Nyhults Julbuffè

Inlagd sill, senapssill, Krämig ört-& citronsill,

Ägghalva med handskalade räkor, dillcream och rom

Varmrökt lax med örtdressing

Gubbröra

Grilljerad Julskinka med senap,

Rödbetssallad med äpple och rödlök

Kallskuret rökt kött och korv

Vintersallad på bakade betor, kål och granatäpple

Potatis, Köttbullar, Prinskorv, Janssons Frestelse

Honungs grillerade tunna revben

Hembakat bröd, knäckebröd, smör, lagrad ost och brieost

Julens godis

400kr

Julens sötsaker

*Vanilj-& saffrans pannacotta toppad med hallonkompott, vispgrädde och rostade mandlar 60kr

*Chokladmousse med hallon och grädde toppad med kolaflarn 60kr

*Ris alà malta i dessertglas 60kr 

*Mjuk saffran-& mandelkaka med vaniljfrosting och glöggkokta bär 50kr

*Mjuk pepparkaka med lingonfrosting 45kr

*Chokladbiskvi 25kr

*Päroncognacbiskvi 25kr

*Godisstrut med blandat hemkokt godis 45kr

*Ostkaka i form ca600g 90kr

*Nyhults bärglögg: 90kr flaskan 75cl

 Varmt välkomna med er beställning.