Påskbuffè
Varmrökt lax med örtagårdsås
Skagenröra
Ägghalvor med handskalade räkor och majonnäs
Senapssill
Inlagd löksill
Kallskuren balsamico dressad rostbiff
Krämig potatissallad
Lagrad ostpaj med brynt lök toppad med rom, creme fraich och vårlök
Vårens grönsallad med bla. sparris, picklad lök och tomater dressad med ört och senapsvinägrett
Hembakat bröd med smör, ost och brieost
Alternativt Fylld brödkrans med färskost och vitlök och örter
255kr/person
Tillval:
Janssons frestelse
Köttbullar och prinskorv
kokt potatis
70kr/person
Minst antal vid beställning 10 personer
Studentbuffè
Grillad kycklingfilè toppad med soltorkade tomater och fetaost
Kallskuren balsamico dressad Rostbiff
Kallskuren Källarrökt skinka
Krämig potatissallad med vårlök
Alternativt Klar potatissallad med örter och en kall yoghurtdressing brevid
Somrig grönsallad med bla. små tomater och picklad rödlök
Fruktfat
Smördegssnurror med salami och parmesanost
Hembakat bröd med smör och ost
Alternativt Fylld brödkrans med färskost och vitlök
Brieost, marmelad, salta kex och fröknäcke
240kr/ person
Minst antal vid beställning 10 personer
Catering och café 0702956635
Keramik 0730970673
nyhults@gmail.com
Kök: Hallingeberg Ängshöjden
594 91 Gamleby
Cafét: Lilla Spånga Nyhult
593 71 Ankarsrum