Påskbuffè

Varmrökt lax med örtagårdsås

Skagenröra

Ägghalvor med handskalade räkor och majonnäs

Senapssill

Inlagd löksill

Kallskuren balsamico dressad rostbiff

Krämig potatissallad

Lagrad ostpaj med brynt lök toppad med rom, creme fraich och vårlök

Vårens grönsallad med bla. sparris, picklad lök och tomater dressad med ört och senapsvinägrett

Hembakat bröd med smör, ost och brieost

Alternativt Fylld brödkrans med färskost och vitlök och örter

255kr/person 


Tillval:

Janssons frestelse

Köttbullar och prinskorv

kokt potatis

70kr/person


Minst antal vid beställning 10 personer



Studentbuffè


Grillad kycklingfilè toppad med soltorkade tomater och fetaost

Kallskuren balsamico dressad Rostbiff

Kallskuren Källarrökt skinka

Krämig potatissallad med vårlök

Alternativt Klar potatissallad med örter och en kall yoghurtdressing brevid

Somrig grönsallad med bla. små tomater och picklad rödlök

Fruktfat

Smördegssnurror med salami och parmesanost

Hembakat bröd med smör och ost 

Alternativt Fylld brödkrans med färskost och vitlök 

Brieost, marmelad, salta kex och fröknäcke

240kr/ person


Minst antal vid beställning 10 personer